Estreno en Cines: 12 de Marzo de 2026.
Gentileza: Cinépolis Argentina.
Por Cecilia Tedesco.
La historia comienza en otoño de 1943 y abarca gran parte del 44. Rosa es una joven berlinesa que huyo de los bombardeos, y para refugiarse en un pequeño pueblo cercano a la frontera oriental, donde vive la familia de su esposo que se encuentra luchando en uno de los frentes.
En el bosque cercano se encuentra ubicada la “Guarida del Lobo”, el cuartel general de Hitler, quien obsesionado con el temor de ser envenenado, obliga a un grupo de jóvenes mujeres a probar cada uno de sus alimentos antes que el.
Cada día, dos veces al día, estas pobres mujeres comen bajo la amenaza de morir ahi mismo, y tras esperar una hora si todas sobreviven, el Führer puede almorzar tranquilo. Entre el miedo y el hambre, surgen alianzas, amistades, rivalidades, y pactos secretos.
Rosa es una de ellas, una extranjera en ese mundo rural, que intenta ser aceptada. Cuando al fin logra integrarse con las otras mujeres, entabla una relación inesperada con un oficial de las SS, y se debate entre la culpa por traicionar la memoria del esposo al que han dado por muerto, y la necesidad de tener alguna felicidad en ese ambiente oscuro que la rodea.
La película esta inspirada en la historia real de Margot Wölk, la única de las catadoras que sobrevivió a la guerra, de la cual no se supo hasta hace relativamente poco, hablando del conflicto bélico desde una mirada mas íntima y femenina.
Con una narración mas pausada, y una puesta visual austera, la trama se va cargando de tensión hasta desembocar en un final amargo y realista. El film posee buenas actuaciones, una lograda ambientación de época, resulta interesante por el relato en si mismo, y es conmovedor a la vez.
Elenco: Elisa Schlott, Max Riemelt, Alma Hasun, Emma Falck, Olga von Luckwald, Berit Vander, Kriemhild Hamann, Thea Rasche.
Dirección: Silvio Soldini.
Guion: Doriana Leondeff, Silvio Soldini, Lucio Ricca, basado en la novela Le assaggiatrici de Rosella Postorino (Editorial Feltrinelli).
Fotografía: Renato Berta.
Música: Mauro Pagani.
Título original: Le Assaggiatrici.
2024 - Italia / Bélgica / Suiza.
Drama histórico - 123 minutos.
Trailer:
Notas del Director SILVIO SOLDINI
“Para transformar una novela en imágenes tiene que ocurrirme algo más que admiración. Debo sentir que una parte sensible de mí encuentra hogar en esa historia.”
Soldini decidió filmar en alemán, aunque no es su lengua materna, convencido de que la autenticidad era clave para abordar un relato ambientado en la Alemania de 1943.
El director define la película como una búsqueda de “verdad” dentro del rigor del cine de época, un género que aborda por primera vez. Trabajó desde fotografías originales de los años 40, paletas inspiradas en la película Agfa y una construcción visual dominada por grises y azulados que dialogan con los uniformes militares y la opresión del contexto.
Pero el corazón del film está en otro lado: Un grupo de mujeres obligadas a sentarse alrededor de una mesa. En ese microcosmos —la sala de degustación, el dormitorio, el patio, el granero— se despliega una tensión constante entre instinto de supervivencia, deseo, miedo y necesidad de amor.
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